面粉增白剂加石灰粉 被指要出人命》，纯属虚假报道，报道声称某公司在面粉增白剂（应为面粉处理剂）使用了石灰粉，是要人命的事情，
报道声称江苏“要出人命增白剂”使用的其实就是重质碳酸钙。碳酸钙是食品营养强化剂，其中不少食品的补钙剂使用的就是石灰石经过粉碎到一定的细度碳酸钙产品。碳酸钙是世界各国都普遍使用的补钙添加剂，我国关于碳酸钙在食品中使用也有完善的法规和标准：
1、《食品添加剂卫生标准》国家标准GB2760-2007，表3规定：
所有食品都可以根据需要添加碳酸钙。
2、《食品营养强化剂使用卫生标准》国家标准 GB14880-94规定：
碳酸钙在谷类及其制品添加量为：8g/kg。
碳酸钙在婴幼儿食品添加量为：7.5-15g/kg。
碳酸钙在饮液及乳饮料添加量为：1-2g/kg。
4、《营养强化小麦粉》国家标准GB/T 21122-2007规定：
碳酸钙在面粉中添加量为：4-8g/kg，主要用于强化补钙。
3、《食品添加剂 稀释过氧化苯甲酰》GB 19825-2005，规定碳酸钙可以做为稀释剂，江苏玉众公司完全是依法生产。
以上就是《面粉增白剂加石灰粉 被指要出人命》所说的碳酸钙相关国家标准，若有兴趣可以在网上输入标准号查询印证。
自:Bbs.Faloo.com
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