首乌炖羊肉

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楼主：lian2 09-10-24 21:37

道具

悄话

加友

材料：羊肉八两，首乌四钱，枸杞、姜片、葱段、绍酒、麻油适量。
做法：羊肉洗净后切块，在沸水中烫去血腥后用冷水冲洗，将洗净的首乌连同其他配料放入炖锅内，加适量水炖至3-4小时，落盐调味。
功效：补气提神，暖脾胃，增温御寒。自:Bbs.Faloo.com
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·胡萝卜炖排骨	lian2